Ces caramels au beurre salé façon bretonne sont agrémentés de noisettes et d’amandes croquantes pour une expérience gourmande inoubliable. Leur texture, à la fois fondante et légèrement croquante, et leur saveur caramélisée intensifiée par le beurre salé en font une douceur d’exception.
Le caramel au beurre salé, un classique breton revisité
Le caramel au beurre salé est l’une des spécialités sucrées les plus emblématiques de la gastronomie bretonne. L’ajout de noisettes et d’amandes apporte ici une dimension supplémentaire : le croquant des fruits à coque contraste avec le fondant du caramel pour un résultat particulièrement gourmand.
Composition
- Sucre
- Sirop de glucose
- Beurre salé (19,05%)
- Crème
- Noisettes (3%)
- Amandes (3%)
- Sel
Catégorie : Les Sucrés