Origan des Monts Hyblées

Récolté à la main dans les Monts Hyblées, une région sauvage et préservée au cœur de la Sicile, cet origan sauvage est d’une qualité gustative exceptionnelle. Son parfum puissant, chaud et légèrement amer est sans commune mesure avec l’origan séché vendu en grandes surfaces.

Le meilleur origan du monde

Les Monts Hyblées, avec leur microclimat sec et leur sol calcaire, offrent des conditions idéales pour le développement d’un origan d’une concentration aromatique remarquable. La récolte manuelle à maturité parfaite garantit un produit d’exception.

Utilisations

• Sur les pizzas et focaccias – l’accord classique
• Dans les pâtes aux tomates fraîches
• Pour mariner viandes et poissons grillés
• Dans les sauces tomates et les ragùs
• Sur les légumes rôtis à l’huile d’olive

Origine : Sicile, Italie. Récolte manuelle.

Catégorie : Les Épices & Aromates