Noix de Cajou Grillées et Salées

Les noix de cajou sont parmi les fruits à coque les plus appréciés au monde pour leur fondant et leur saveur douce et beurrée. Grillées et légèrement salées, elles révèlent tout leur potentiel gustatif.

La reine des fruits à coque

Naturellement riches en graisses insaturées, en magnésium et en zinc, les noix de cajou allient plaisir et bienfaits nutritionnels. Leur texture fondante et leur goût légèrement sucré en font le fruit à coque favori de beaucoup de gourmets.

Suggestions de dégustation

Parfaites à l’apéritif, elles s’associent aussi très bien à des currys, des woks de légumes ou des salades thaïlandaises. En snack, elles rassasient sans peser.

Catégorie : L’Apéro