Producteur

L'épicurien

L'épicurien

L'Epicurien est une entreprise familiale et artisanale qui existe depuis plus de 30 ans. Spécialisée dans la confection de confitures, elle propose également des douceurs salées et fromagères à déguster à l’apéritif ou tout au long du repas.
L’Epicurien élabore des recettes authentiques et créatives à partir de son savoir-faire artisanal. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur goût, leur fraîcheur et leur maturité, et sont ensuite cuits au chaudron. Sucrées comme autrefois au sucre de canne, les merveilleuses confitures préservent la richesse des couleurs et des saveurs en ayant un pourcentage élevé de fruits compris entre 55 et 70%.
L’Epicurien a également imaginé une gamme de confits de fruits, de vins, de bière et d’herbes aromatiques à marier avec les fromages. Moins sucrées que des confitures traditionnelles, ces créations apportent aux plateaux de fromages une touche délicate et originale. Cette sélection a reçu le Grand Prix Régional de l’Innovation décerné par la région Languedoc-Roussillon.
Aujourd’hui, l’entreprise propose 200 références comme le confit d’abricot au thym ou aux figues, la confiture de clémentines au pain d’épices ou au citron de Menton, le pesto rosso ou l’ail doux.

Les produits

Liste de 1 à 23 sur 23 produits

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services. X