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Atelier Sarrasin

Atelier Sarrasin

C’est en 1998 que monsieur et madame Lequesne fondent la biscuiterie l’Atelier Sarrasin. Sablés noix de coco, sablés à la cannelle, biscuits au citron ou à la figue, sablés au fenouil ou au poireau mais aussi sablés à la tomme ou à la tomate, vous allez adorer ces biscuits bio et sans gluten made in Bourgogne !
En respectant la matière première, qui n’est autre que la farine de sarrasin, l’entreprise propose des biscuits vrais, généreux et authentiques. Chaque ingrédient soigneusement sélectionné est pesé à la main et la pâte pétrie avec attention, afin d’obtenir ce croustillant si typique de leurs biscuits gourmands.

Leur crédo ? Réduire l’impact environnemental, transformer artisanalement les fruits de la nature et en partager les bienfaits. Un grand projet pour de petits biscuits !

Les produits

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