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Algoplus Roscoff

Algoplus Roscoff

L’histoire commence en 1993, lorsque Monique et Michel découvrent sur une plage de Roscoff (Bretagne) un site d’algues exceptionnel. Démarre alors l’aventure ALGOPLUS  pour ces deux amis.
En 2000, cette petite entreprise s’installe dans une ancienne fabrique de casiers à Bloscon, afin d’y fabriquer des produits de la mer à base d’algues et de poissons. Sur place, on peut découvrir la conserverie et la boutique de vente directe où chaque jour est différent au grès de la pêche, de la cueillette des algues et des saisons.
Monique vous fera déguster ses dernières créations naturelles et artisanales : moutarde aux algues, haricots verts marins, persil de la mer, soupes de poissons aux algues … Des produits de qualité que vous aurez envie de dévorer !
Pour faire face à une demande croissante et soucieux de la fraîcheur des produits, Michel achète directement dans les criées de Roscoff, Concarneau, Le Guilvinec, et Douarnenez, des pêches locales pour offrir aux fins gourmets une déclinaisons de rillettes de bar, de sardines, de rouget barbet…
Le dernier défi de ce duo d’épicuriens : se lancer dans une gamme de rillettes aux légumes locaux tels que l’artichaut, le chou-fleur, le potimarron du Léon, sans oublier l’oignon rose de Roscoff à travers un délicieux confit « à pleurer de bonheur ».

Les produits

Liste de 1 à 21 sur 21 produits

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