Tomatade de Tata Josie

80g

5,20 € TTC

La tomatade les niçois trouve le bon équilibre entre la tomate séchée, le vinaigre de vin, l’ail, les oignons, l’huile d’olive et de tournesol et le piment. Fabriquée artisanalement dans  le Var, cette recette originale ne contient aucun colorant, conservateur ou arôme artificiel.


Disponibilité : Disponible
Réference : LN-1306
Catégories :
  • Sans Gluten

Tomatade de Tata Josie - Les Niçois

La Tomatade les niçois est une recette originale mise au point par Olivier et Luc au sein de leur atelier et restaurant, composée de tomates séchéees, d’huile d’olive, d’oignons, d’ail, de vinaigre de vin et d’une pointe de piment . Préparée artisanalement sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel dans leur atelier du Var, elle est subtilement dosée en ail , piment pour relever juste comme il faut la tomate sans la dénaturer.

Le conseil des dénicheurs.

A utiliser comme tartinable sur du pain ou des biscottes,. On peut également l’étaler sur une pâte feuilletée crue que vous roulez pour la couper ensuite en petits tronçons, disposez les sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé et mettez au four pendant environ 15 min (selon vos goûts) à 180°C. Pour encore plus d’esthétisme vous pouvez ajouter  des petits morceaux d’olives noires sur la Tomatade avant de rouler la pâte. Vos feuilletés apéritfs sont prêts !!

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 412
Energie en KJ 1717
Matières grasses 38.35g
Acides Gras Saturés 4.66g
Glucides 16.52g
Sucres 9.89g
Protéines 4.13g
Sel 2.27g
Ingrédients : Tomates séchées (26%), huile d'olive, eau, huile de tournesol, vinaigre de vin, concentré de tomates, oignons, ail, piment fort.
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