Sauce soja premium Ohitachi

100ml

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Cette sauce soja Ohitachi Umami ravira les fins connaisseurs et amateurs de sushis ! Fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix, elle est ensuite fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois d’une centaine d’années.


Disponibilité : Disponible
Réference : UM-0631
Origine : Japon

Sauce soja premium Ohitachi - Umami

Cette sauce s’utilise pour un usage en touche finale (sushi, sashimi, sauce salade) plutôt qu’en cuisson. On aime son goût profond, long, rond en bouche et très riche en saveurs.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml
Energie en Kcal 66
Energie en KJ 276
Matières grasses 0,1g
Acides Gras Saturés 0g
Glucides 9g
Sucres 0,38g
Protéines 7,6g
Sel 14,2g
Ingrédients : Soja, blé, sel

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