Coq au vin de Bergerac

840g

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Grand classique de la gastronomie française, ce coq au vin de Bergerac de la Maison Vidal est tendre et goûteux. Facile à préparer, ce plat traditionnel et artisanal fera la joie de vos convives.


Disponibilité : Disponible
Réference : VI-0895
Origine : France

Coq au vin de Bergerac - Vidal

Les morceaux de coq sont mijotés dans une sauce au vin rouge de Bergerac, des oignons, des champignons, des carottes, des lardons et quelques aromates.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Ce plat se réchauffe doucement dans une casserole et s'accompagne de pâtes ou de pommes de terre à la vapeur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 114
Energie en KJ 476
Matières grasses 6,8g
Acides Gras Saturés 2g
Glucides 2,2g
Sucres 0,6g
Protéines 11g
Sel 0,76g
Ingrédients : Viande de coq, vin de Bergerac, champignons de Paris, oignons, carottes, graisse de canard, lardons, Cognac (1,5 %), ail, farine, céleri traces, sel, poivre, épices.

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