Caponata d'aubergines

190g

5,70 € TTC

Découvrez ce plat typique de la Sicile appelé « Caponata », un plat à base de légumes frits accompagnés d’une sauce tomate et sauce aigre-douce. La caponata de Segreti Di Sicilia est, quant à elle, composée d’aubergines frites dans de l’huile d’olive extra vierge.


Disponibilité : Disponible
Réference : SDS-1152
Origine : Italie

Caponata d’aubergines - Segreti Di Sicilia

Fabriquée artisanalement, cette recette offre une consistance crémeuse et enveloppante en bouche. On aime le croquant du céleri et de la carotte, équilibré avec la sauce aigre-douce.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Cette Caponata se déguste en entrée ou en accompagnement du plat principal. Les Dénicheurs du Goût l’ont dégusté sur une bruschetta et c’est excellent !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 110
Energie en KJ 462
Matières grasses 9g
Acides Gras Saturés 6,3g
Glucides 5,5g
Sucres 5,3g
Protéines 1,7g
Sel 0,9g
Ingrédients : Sauce tomate 42%, aubergines 23%, olives vertes Nocellara Etnea, câpres, céleri, carotte, sucre de canne, vinaigre, oignon, huile d'olive extra vierge Frantoi Cutrera, sel, basilic, origan.
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