Brandade parmentière de morue

380g

10,90 € TTC

Spécialité typique de la région du Pays Basque, la brandade parmentière de morue est un plat artisanal « prêt à déguster » élaboré par la conserverie Jean de Luz à Ciboure.


Disponibilité : Disponible
Réference : JDL-0354
Origine : France
  • Label AB

Brandade parmentière de morue - Jean De Luz

La conserverie Jean de Luz travaille manuellement le poisson frais qui provient de la criée de Saint-Jean-de-Luz Ciboure. Réalisé avec 44% de filet de morue (morceaux), de la pomme de terre, de la crème fraîche et de l’huile d’olive, ce produit artisanal ne contient que des ingrédients bio !

Le conseil des Dénicheurs du Goût

La brandade de morue se déguste en plat avec une salade et un bon verre de vin blanc. Découvrez un grand choix de plats cuisinés sur notre site. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 131
Energie en KJ 548
Matières grasses 6,2
Acides Gras Saturés 2,5
Glucides 6,9
Sucres 0,8
Protéines 10,3
Sel 1,2
Ingrédients : Morue (Gadus morhua) 44%; purée de pommes de terre* (flocons réhydratés) 44%, crème fraîche*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel, poivre* , *Ingrédient certifié d'origine biologique
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