Les confitures & Marmelades  

Dans le passé, la confiture était le moyen de conservation privilégié pour les fruits fragiles comme les mûres, les fraises et les abricots. On peut faire de la confiture à partir de n’importe quel fruit et le processus est toujours le même. Pour réaliser une bonne confiture, il faut faire réduire et confire dans une bassine à confiture des fruits avec l’équivalent de leur poids en sucre.  Les confitures sont donc riches en fruits : nous n’avons sélectionné que des confitures réalisées à partir de fruits de qualités et préparés dans les règles de l’art. En effet, lorsque la confiture est préparée artisanalement, le choix des fruits est plus précis, la préparation est faite avec soin et toute la réalisation de la confiture est sous contrôle. Rien n’est laissé au hasard, chaque artisan a à cœur de transformer les produits de son terroir en petit pot riche en gourmandise.

Que vous aimiez les recettes traditionnelles comme la confiture d’abricot ou la confiture de fraise et fraise des bois, vous pouvez trouver ici des confitures beaucoup plus originales. Que ce soit avec la confiture aux bananes, framboises et fruits de la passion ou la confiture aux clémentines, chocolat et spéculoos, vous avez de quoi faire de vos petits déjeuners ou vos goûter des moments de découvertes gustatives.

Nous vous proposons aussi une sélection de marmelade : la marmelade est une préparation semblable à la confiture mais elle comporte beaucoup moins de sucre et ne contient que des agrumes. Comme la confiture, la marmelade peut se manger sur une tartine, dans un yaourt ou avec un gâteau mais elle se marie aussi très bien avec du fromage en fin de repas.

Nos petits pots de confiture se rhabillent et laissent derrière elles les bocaux de nos grands-mères. Il n’est plus possible de les laisser au fond du placard tant elles jolies et gourmandes : pour lesquelles allez-vous craquer ?

Liste de 1 à 40 sur 40 produits

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