Poivre blanc Sarawak

24g

7,90 € TTC

Sarabar a ramené de l’île de Bornéo, en Malaisie, un grand classique du poivre blanc : le Sarawak. On aime ses notes fraiches et boisées ainsi que sa délicate acidité. Très présent en bouche, il libère aussi des notes "réglissées" et des odeurs de sous-bois.


Disponibilité : Disponible
Réference : SA-0795
Origine : Malaisie

Poivre blanc Sarawak - Sarabar

Très élégant avec sa robe beige, il allie finesse et harmonie. Arrivé à maturité, on le cueille lorsque les grains sont de couleur rouge vif. Une fois cueilli, on le fait tremper dans l’eau de source afin de le débarrasser de sa pulpe et de ne garder que le noyau puis on le fait sécher longuement au soleil.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Utilisez-le avec les œufs à la coque, au plat, les omelettes, avec les coquillages, les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, le porc, le veau, avec les sauces blanches, les pâtes, le riz, les légumes à la vapeur, la courge, les champignons de Paris, les asperges, les tomates, les haricots verts et blancs, les salades.

En dessert, il est extra avec des desserts aux oranges ou aux poires.

Ingrédients : Poivre Sarawak blanc.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services. X