Baies de Timut

11g

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Le Timut est un cousin des baies de Sichuan. Vous apprécierez ses saveurs d’agrumes, ses notes de pomelos et de fruits de la passion. En fin de bouche, ce sont des notes de rose ancienne, de jasmin et notes boisées, légèrement fumées, qui ressortiront.


Disponibilité : Disponible
Réference : SA-0806
Origine : Népal

Baies de Timut - Sarabar

Les baies de Timut s’utilisent sur des carpaccios, des crustacés, tartares de poissons, viandes blanches et rouges, dans des ceviches et du fromage blanc.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Nous vous conseillons de ne pas cuire le poivre et de l’utiliser uniquement en fin de cuisson.

Ingrédients : Baies de Timut non pipéracées

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