Les chips  

Que serait un apéro sans chips ? Ces fines tranches de pomme de terre frites dans l’huile ont su conquérir nos cœurs et nos palais en moins de temps qu’il n’en faut pour terminer un paquet. Ce petit pétale salé sait se décliner à l’infini : elle change de forme, de goût, de couleur et s’adapte aux palais les plus exigeants. On en trouve alors des rondes, des gaufrées, au goût classique comme au sel ou au paprika, aux goûts osé comme au boudin noir ou au chili. Vous ne trouverez dans notre épicerie fine que le meilleur de la chips: le croustillant, l’originalité, l’exotisme….

La traditionnelle pomme de terre laisse désormais place à d’autres légumes qui renouvellent l’apéritif. Le chou kale par exemple se décline au cheddar mature, à la moutarde ou encore à la sauce Ranch tout en restant léger et sain. En effet, plutôt que d’être frit, le chou est déshydraté afin de conserver toutes ses valeurs nutritives et gustatives. Gorgé d’antioxydant, de vitamines, d’oméga et de nutriments, c’est votre nouvel allié de l’apéro.

Et si la chips arrive à se réinventer, pourquoi ne pas réinventer notre manière de la consommer ? Plus que de la laisser dans un bol à disposition de vos invités, pensez à la travailler dans des vraies recettes de cuisine ! Panure idéale pour des nuggets, variez les plaisirs grâce à différents goûts de chips, tentez aussi les tortillas de chips, qui feront un excellent amuse-bouche rapide à faire et qui impressionneront tous vos convives.  La chips permet de donner un peu d’originalité à des plats de la vie de tous les jours : faites croustiller vos omelettes pour le bonheur des plus petits (et de grands !)  ou apportez du croquant à vos salades ou à vos soupes en les saupoudrant de brisures de chips !

 Alors, vous laisserez-vous tenter par ces saveurs inconnues ?

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services. X