Spéculoos artisanal Bio

130 g

2,37 € TTC

-40%

3,95 € TTC

Le spéculoos est un biscuit traditionnel Belge. La maison ‘La Confiance’ utilise la même recette depuis 1924. Moins riche en sucre mais plus riche en épices. La pâte repose longuement pour libérer toutes les saveurs des épices et le moule en bronze permet une cuisson bien doré et un croustillant. C’est vraiment 130 grammes de pur bonheur qu’un paquet de spéculoos ‘La Confiance’ vous donnera.


Réference : LCB-1275
Origine : Belgique
  • Label AB

Spéculoos artisanal Bio - La confiance

Le spéculoos est un biscuit traditionnel belge, d’abord consommé autour de la saint Nicolas (6 décembre), il a, dés les années 70, accompagné les pauses café tout au long de l’année.

Digne dépositaire de cette tradition , la maison ‘La confiance’ vous propose ce spéculoos BIO dont la recette est restée identique depuis 1924. Transmise de père en fils, elle comporte moins de sucre mais plus d’épices  pour un goût plus intense. Comme le veut la tradition, l’appareil repose suffisamment pour que les épices libèrent leur arôme avant cuisson. Le moule en bronze permet non seulement de bien doré le biscuit à la cuisson mais le petit trou qu’il fait au milieu du biscuit garanti une parfaite évaporation de l’eau pour un croustillant optimal. Enfin, pour répondre aux attentes des consommateurs les plus exigeants, tous les ingrédients sont Bio et proviennent de producteurs clairement identifiés (Thibault pour son blé Bio belge par exemple).

Le conseil des dénicheurs

Parfait pour une pause café ou simplement par gourmandise!

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 435
Energie en KJ 1815
Matières grasses 18.5g
Acides Gras Saturés 12.8g
Glucides 60.5g
Sucres 31.4g
Protéines 5.4g
Sel 0.4g
Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre (lait), oeuf, sucre de canne, caramel, bicabornate de sodium, extrait de vanille, épices de spéculoos, sel marin, lait écrémé en poudre, cannelle
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