Tablette chocolat noir Madagascar 65%

80g

3,54 € TTC

-40%

5,90 € TTC

Le maître chocolatier Castelanne vous propose cette tablette de chocolat noir Madagascar 65% aux notes de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices. L’amertume quasiment absente et son goût légèrement fruité ravira toute la famille.


Disponibilité : Victime de son succès, en cours de réapprovisionnement.
Réference : CAS-1312

Tablette chocolat noir Madagascar 65% - Castelanne

Cette tablette de chocolat noir Madagascar 65% est élaborée à partir de fèves de cacao de variétés Trinaterio et criollo récoltées à Madagascar où le cacao est réputé d’une très grande finesse. Les récoltes se font sur les plantations situées dans le nord ouest du pays dans la vallée du Sambirano avec des relativement vieux arbres, plus de 50 ans, qui produisent moins mais avec une qualité supérieure. Ce chocolat est particulier car on y retrouve des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de pain d’épices sans amertume et une belle longueur en bouche. Un chocolat agréable, facile à déguster et légèrement fruité.

Le conseil des dénicheurs

Difficile de donner des conseils pour le chocolat en tablette, c’est tellement personnel la façon de le manger. Mais une chose est sûre, garder entre 15°C et 25°C pour en profiter pleinement.

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant.
Produits associés

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts et mesurer la fréquentation de nos services. X