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Terrine de sanglier aux châtaignes

90g

4,90 € TTC

La terrine de sanglier aux châtaignes Le Bois Jumel associe le goût du sanglier sauvage et des viandes issues du cochon Label Rouge « Fermiers d’Argoat ». La particularité de la recette réside dans le fait qu’elle est marinée puis mélangée à des morceaux de châtaignes finement coupées.


Disponibilité : Disponible
Réference : LBJ-0913
Origine : France

Terrines de sanglier aux châtaignes Le Bois Jumel

Cette terrine est obtenue par broyage, mélange et cuisson de viandes de sanglier, abats et gras de porc fermier Label Rouge.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Dégustez cette terrine sur une tartine de pain de campagne avec des noix et des endives. Découvrez tous les produits du terroir Le Bois Jumel sur notre site.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 280
Energie en KJ 1162
Matières grasses 23g
Acides Gras Saturés 8,9g
Glucides 4g
Sucres 0,8g
Protéines 15g
Sel 1,8g
Ingrédients : Sanglier (31%), gorges et gras de porc (27%), foie de porc (17%), maigre de porc (8%), châtaignes (7%), oignons, amidon de blé, carottes, poireaux, eau, os de bœuf, sel, ail, herbes, épices.

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