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Terrine de canard à d'Armorique à l'eau de vie de cidre

90g

4,10 € TTC

Cette recette de terrine de canard à l’Armagnac est élaborée avec du canard d’Armorique, quelques épices et de l’Armagnac qui viennent parfumer le tout. Si vous aimez les associations sucrées-salées, dégustez cette terrine avec du confit de figues. Un régal !


Disponibilité : Disponible
Réference : LBJ-0914
Origine : France

Terrines de canard à l’Armagnac Le Bois Jumel

Cette terrine est obtenue par broyage, mélange et cuisson de viandes de canard, abats et gras de porc fermier Label Rouge. L’alcool s’évapore entièrement à la cuisson, seuls persistent les arômes de l’Armagnac.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Dégustez cette terrine sur une tartine de pain grillé. Découvrez tous les produits du terroir Le Bois Jumel sur notre site.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 241
Energie en KJ 1003
Matières grasses 18g
Acides Gras Saturés 7,2g
Glucides 3g
Sucres 0,6g
Protéines 16g
Sel 1,8g
Ingrédients : Viande de canard (30%), gorge de porc (27%), foie de porc (17%), maigre de porc (11%), amidon de blé, oignons, armagnac (3%), couenne de porc, sel, ail, persil, poivre et arôme naturel de poivre, épices, colorant caramel.

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