Tartare pleurotes, jambon & noix

90g

6,75 € TTC

Secrets de Famille vous propose une création maison : tartare de pleurotes, jambon blanc et noix. Elevés en Bretagne, les pleurotes sont reconnus pour leur texture veloutée et leur saveur douce et délicate. Surprenant et délicieux, les goûts sont bien marqués et la texture agréable en bouche.


Disponibilité : Disponible
Réference : SDF-1001
Catégories :
Origine : France

Sauce au beurre blanc nantais - Secrets de famille

Secrets de Famille fabrique ses produits à partir de matières premières nobles, rigoureusement sélectionnées, en privilégiant les circuits-courts à chaque fois que cela est possible. Les recettes sont réalisées sans additifs ni conservateurs.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Le tartare peut se déguster sur des toasts grillés à l’apéritif, dans des verrines ou pour farcir une viande blanche. Les Dénicheurs du Goût l’ont testé dans des feuilletés et en garniture de raviolis. Résultat ? Super bon !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 127
Energie en KJ 529
Matières grasses 8,8g
Acides Gras Saturés 2,7g
Glucides 6,3g
Sucres 1,3g
Protéines 38,1g
Sel 0,93g
Ingrédients : Pleurotes 58%, fromage frais (lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant : agar agar, correcteur d'acidité: acide lactique), vin blanc (sulfites), jambon blanc 5,8% (jambon de porc, bouillon, sel, dextrose, arômes, , antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), noix 4%, échalotes, beurre (crème laitière, sel, ferments lactiques), huile de noix, persil, amidon transformé, huile de tournesol, sel, épices, plantes aromatiques.

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