Sardines à l'huile bio

320g

11,30 € TTC

Les sardines à l’huile d’olive bio sont mises en conserve par la conserverie Jean de Luz. Travaillées manuellement, elles proviennent de la criée Saint-Jean-de-Luz Ciboure et sont préparées de façon traditionnelle comme on le faisait au début du siècle dernier. 


Disponibilité : Disponible
Réference : JDL-0349
Origine : France
  • Label AB

Sardines à l’huile d’olive bio - Jean De Luz

D’abord écaillées, étêtées et vidées, elles sont ensuite mises à la saumure pendant une nuit puis séchées pendant 5 à 6 jours et mises en pots. Préparées ainsi, elles sont plus fermes et offrent des saveurs plus prononcées.

Le conseil des Dénicheurs du Goût

Savourez ces sardines délicates sur une tartine de pain dès la sortie du pot. Les plus gourmets réaliseront un Pintxos de sardines en les accompagnant de tomates et d’oignons revenus dans l’huile d’olive du pot. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie en Kcal 219
Energie en KJ 916
Matières grasses 15g
Acides Gras Saturés 4,1g
Glucides 0,2g
Sucres 0,2g
Protéines 20,8g
Sel 1,3g
Ingrédients : sardines (Sardina pilchardus) 69%, huile d'olive extra vierge*, sel , *Ingrédient certifié d'origine biologique
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